Ενσωμάτωση των Νέων Βασικών Μισθών με βάση την Π.Κ. 11/13-6-2023 της Κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας 2023- 2025 για τους όρους αμοιβής και εργασίας του προσωπικού των πάσης φύσεως τουριστικών και επισιτιστικών καταστημάτων όλης της χώρας.
Σύμφωνα με την απόφαση του Υπ. Εργασίας με Αριθμ. 58993/2023, κηρύχθηκε γενικώς υποχρεωτική από την ημερομηνία 17/6/2023 η από 12.6.2023 Σ.Σ.Ε. «Για τους όρους αμοιβής και εργασίας του προσωπικού των πάσης φύσεως τουριστικών και επισιτιστικών καταστημάτων όλης της χώρας», με Π.Κ. 11/13.6.2023, για όλους τους εργοδότες και εργαζομένους του κλάδου, που αυτή αφορά.
Αλλαγές Στην Εφαρμογή – Βήματα Ενημέρωσης Των Συμβάσεων Επισιτιστικών Επιχειρήσεων (Εστιατορίων, Καφενείων)
Τα βήματα ενημέρωσης των Συμβάσεων Επισιτιστικών Επιχειρήσεων (Εστιατορίων, Καφενείων) είναι τα εξής:
- Εκτέλεση Backup-Μετάβαση στο μενού Συντήρηση \ Backup – Restore \ Κουμπί «Αντίγραφο Ασφαλείας»
- Άνοιγμα της εφαρμογής
- Μετάβαση στο μενού Internet \ Ενημέρωση – Αναβάθμιση
- Άνοιγμα της φόρμας Epsilon Net Updater \ Κουμπί Σύνδεση
- Επιλογή των Συμβάσεων \ Κουμπί ΟΚ
- Άνοιγμα της εφαρμογής \ Αυτόματη Εκτέλεση Αποσυμπίεσης \ Έξοδος ή Κλείσιμο της Φόρμας
- Εκτέλεση Αποσυμπίεσης σε όλα τα τερματικά
- Μετάβαση στο μενού Συντήρηση \ Συμβάσεις \ Αποσυμπίεση Συμβάσεων
Πριν την ενημέρωση των συμβάσεων στις καρτέλες των εργαζομένων, οι χρήστες θα πρέπει να μελετήσουν τη Σ.Σ.Ε. με Π.Κ. 11/13-6-2023 και συγκεκριμένα την παρ.1α του άρθρου 4, ώστε να ενημερώσουν σωστά τα έτη υπηρεσίας ή προϋπηρεσίας σε οποιονδήποτε εργοδότη, σε καθήκοντα συναφή και ομότιμα. Συγκεκριμένα, κατά την επιλογή της ΣΣΕ των Επισιτιστικών Επιχ/σεων (Εστιατορίων, Καφενείων) προστέθηκαν τα πεδία «Έτη σε Συναφή Καθήκοντα» & «Μήνες σε Συναφή Καθήκοντα» στα οποία ο χρήστης θα πρέπει να καταχωρήσει τα έτη ή/και μήνες προϋπηρεσίας του εργαζόμενου σε καθήκοντα συναφή και ομότιμα. Στο παράδειγμα που αναφέρεται παρακάτω, κατά την επιλογή της ΣΣΕ των Επισιτιστικών έχουμε την παρακάτω απεικόνιση:
Βήματα Ενημέρωσης Των Συμβάσεων Επισιτιστικών Επιχειρήσεων (Εστιατορίων, Καφενείων) Στις Καρτέλες Των Εργαζομένων
Τα βήματα ενημέρωσης των Συμβάσεων Επισιτιστικών Επιχειρήσεων (Εστιατορίων, Καφενείων) στις καρτέλες των εργαζομένων είναι τα εξής:
- Μετάβαση στο tab Μισθοδοτικά της καρτέλας του εργαζόμενου
- Επιλογή Σύμβασης – Ειδικότητας \ Κουμπί ΟΚ
- Άνοιγμα Σύμβασης \ Κουμπί Υπολογισμός Νόμιμου Μισθού
- Επιλογή υποχρεωτικών επιδομάτων
- Ενημέρωση προϋπηρεσίας:
- Κατώτατος:Λαμβάνονται υπόψη τα έτη-μήνες που είναι καταχωρημένα στο πεδίο «Έτη-Μήνες Συνολικού Κατώτατου».
- Επισιτιστικών (Εστιατορίων, Καφενείων): Λαμβάνονται υπόψη τα έτη-μήνες που είναι καταχωρημένα στο πεδίο «Έτη-Μήνες σε Συναφή Καθήκοντα», όπου ο χρήστης πρέπει να συμπληρώσει τα έτη-μήνες προϋπηρεσίας σε ομότιμα και συναφή καθήκοντα.
Σε περίπτωση που τα «Έτη-Μήνες Συνολικού Κατώτατου» είναι ίδια με τα «Έτη-Μήνες σε Συναφή Καθήκοντα», τότε ΔΕΝ χρειάζεται καμία συμπλήρωση από τον χρήστη στο πεδίο των ετών-μηνών με τα ομότιμα και συναφή καθήκοντα.
- Έλεγχος Αποτελέσματος Νόμιμου Μισθού
- Στην περίπτωση που ο μισθός των επισιτιστικών είναι < των κατώτατων αποδοχών (κατώτατος μισθός), τότε προσαρμόζεται αυτόματα στο επίπεδο αυτό, δηλαδή τις αποδοχές του κατώτατου μισθού.
- Στην περίπτωση που ο μισθός των επισιτιστικών είναι > των κατώτατων αποδοχών (κατώτατος μισθός), τότε προσαρμόζεται αυτόματα προς τον μεγαλύτερο, δηλαδή τον μισθό των επισιτιστικών.
- Κουμπί ΟΚ
- Μεταφορά στην καρτέλα
- Έλεγχος Συμφωνηθεί Μισθού
Παράδειγμα 1ο: Έστω ότι προσλαμβάνεται εργαζόμενος στις 19/6/2023 με αναγνώριση προϋπηρεσίας 7 ετών εντός ειδικότητας μέχρι 14/2/2012 και 10 έτη εκτός ειδικότητας. Τα έτη προϋπηρεσίας σε ομότιμα και συναφή καθήκοντα για τον συγκεκριμένο εργαζόμενο είναι τα 4 από τα 7 έτη. Άρα, στο πεδίο «Έτη σε Συναφή Καθήκοντα» ο χρήστης καταχωρεί τα 4 έτη που ουσιαστικά θα είναι και τα έτη που θα προσμετρώνται για την εύρεση του επιδόματος πολυετίας της ΣΣΕ Επισιτιστικών
Σημείωση: Μόλις ο χρήστης καταχωρήσει τη ΣΣΕ των Επισιτιστικών, τότε αυτόματα στην καρτέλα 2.Στοιχεία Απασχόλησης εμφανίζονται τα πεδία έτη & μήνες σχετικά με την προϋπηρεσία σε ομότιμα και συναφή καθήκοντα. Εφόσον ο χρήστης μεταβάλλει τα πεδία αυτά, τότε επιλέγοντας εκ νέου τη σύμβαση των Επισιτιστικών, μεταβάλλεται αντίστοιχα και ο νόμιμος μισθός.
Παράδειγμα 2ο: Έστω ότι προσλαμβάνεται εργαζόμενος στη 19/6/2023 με αναγνώριση προϋπηρεσίας 7 ετών εντός ειδικότητας μέχρι 14/2/2012 και 10 έτη εκτός ειδικότητας.
Τα έτη προϋπηρεσίας σε ομότιμα και συναφή καθήκοντα για τον συγκεκριμένο εργαζόμενο είναι τα 7 έτη. Άρα, στο πεδίο «Έτη σε Συναφή Καθήκοντα» ο χρήστης δεν χρειάζεται να καταχωρήσει κάτι. Η προσμέτρηση για την εύρεση του επιδόματος πολυετίας της ΣΣΕ των Επισιτιστικών θα γίνει με τα έτη εντός ειδικότητας.
Βήματα Ενημέρωσης Των Συμβάσεων Επισιτιστικών Επιχειρήσεων (Εστιατορίων, Καφενείων) σχετικά με τις Αμοιβές των Σερβιτόρων και Βοηθών αυτών
Με βάση την Π.Κ. 11/13-6-2023 καθορίζονται οι νέοι όροι αμοιβής και εργασίας των εργαζόμενων στα τουριστικά και επισιτιστικά καταστήματα όλης της χώρας. Συγκεκριμένα, ορίζεται πλέον μια σημαντική διαφοροποίηση, καθώς οι σερβιτόροι και οι βοηθοί τους αμείβονται κατόπιν συμφωνίας με τον εργοδότη που διατυπώνεται πριν την έναρξη της εργασιακής σύμβασης είτε με συμβολικό μισθό πλέον των ποσοστών επί των λογαριασμών των πελατών, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 54 του Ν.2224/1994 είτε με μηνιαίο μισθό. Στην περίπτωση αμοιβής με μηνιαίο μισθό, ο ελάχιστος συνολικός μηνιαίος μισθός σερβιτόρου ανέρχεται σε 990 ευρώ και του βοηθού σε 784,30 ευρώ.
Σημείωση: Κατά την επιλογή της σύμβασης των επισιτιστικών που αφορά το Προσωπικό Εστιατορίων, έχουν δημιουργηθεί δύο (2) νέες ειδικότητες:
- ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΙ ΕΜΜΙΣΘΟΙ, με μηνιαίο μισθό 990€
- ΒΟΗΘΟΙ ΣΕΡΒΙΤΟΡΩΝ – ΕΜΜΙΣΘΟΙ, με μηνιαίο μισθό 784,30€
Επίσης, κατά την επιλογή της σύμβασης των επισιτιστικών που αφορά το Προσωπικό Καφενείων, στην ειδικότητα «ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΣ» έχει προστεθεί ένα νέο ”checkbox” με την περιγραφή «ΒΑΣΙΚΟΣ ΜΙΣΘΟΣ 990.00€».
Τα υπόλοιπα επιδόματα των Σερβιτόρων και Βοηθών αυτών υπολογίζονται σύμφωνα με τα άρθρο 4Α και 4Β της Π.Κ. 11/13-6-2023.
Υποχρέωση εργοδοτών προς το Π.Σ. ΕΡΓΑΝΗ
Για την περίπτωση που τροποποιούνται οι αποδοχές των εργαζομένων υπάρχει η υποχρέωση υποβολής Ε4 – Τροποποιητικού Αποδοχών (εντός 15 ημερών).
Σημειώνεται ότι στη μερική απασχόληση, αν για παράδειγμα ένας εργαζόμενος με πενθήμερη απασχόληση 4 ωρών ημερησίως συμφωνηθεί πλέον να εργάζεται με 6 ώρες την ημέρα, τότε υποβάλλεται και τροποποιητικό Ε9.